一、用料
【资料图】
小南瓜 1个(2斤)
五花肉 适量
小葱 5根
姜 3片
生抽 2勺
盐 适量
料酒 2勺
胡椒粉 适量
做法步骤
步骤 1
买的五花肉炒好,先把肥肉炒出油,然后放入瘦肉炒好,放入少量盐,加入适量水,放姜,料酒和生抽调味即可。
步骤 2
放入葱,煮15分钟左右,加入南瓜,南瓜上面洒点盐,出锅前加入胡椒粉调味。
步骤 3
焖的南瓜熟透即可